Hrana koju treba izbjegavati kada imate proljev

Sadržaj

• Mliječni proizvodi
• Masna hrana
• Hrana bez šećera
• Hrana koja proizvodi plin
• Alkohol, kofein i gazirana pića
• Nesigurna hrana
• Hrana s visokim udjelom FODMAP

Važno je znati što jesti protiv proljeva. Ali jednako je važno znati štone jesti kad imate proljev. Posljednje što biste željeli učiniti je pogoršati stvari jedući hranu koja bi potencijalno mogla pogoršati vaš želudac ili uzrokovati još više crijevnih grčeva. To bi moglo dovesti do veće bijede.

Jesti

• Jogurt

• Piletina ili puretina

• Juhe na bazi bujona

• Špinat, boranija, tikvice

• Obična voda ili Pedialyte

Izbjegavajte

• Mlijeko, sir, sladoled, kiselo vrhnje

• Masna, masna hrana

• Zamjene šećera

• Grah, brokula, kupus

• Breskve, kruške, šljive

• Kofein i alkohol

Mliječni proizvodi

Prva skupina namirnica koju ćete htjeti izbjegavati su one od mlijeka. Čak i ako ne patite od intolerancije na laktozu, možda bi bilo dobro izbjegavati mliječne proizvode neko vrijeme nakon napada proljeva.

Proljev može uzrokovati smanjenje količine enzima laktaze. Laktaza je potrebna da bi tijelo probavilo laktozu, šećer koji se nalazi u mliječnim proizvodima. Ako ovaj "mliječni šećer" postane neprobavljen, to može rezultirati daljnjim simptomima plinova, nadutosti, mučnine i proljeva.

Evo nekoliko uobičajenih namirnica koje sadrže laktozu:

• Mlijeko
• Krema
• Sir
• Sladoled
• Kiselo vrhnje

Jogurt je bolji izbor. Probiotici u jogurtu mogu pomoći vašem tijelu da ozdravi. Odaberite obični jogurt i preskočite one s prekomjerno dodanim šećerom.

Masna hrana

Hrana s visokim udjelom masti može ubrzati crijevne kontrakcije i izazvati reakciju na sustav koji je već senzibiliziran, što gotovo jamči daljnja putovanja do džona. Stoga ćete izbjegavati hranu poput:

• Kremasta hrana
• Brza hrana
• Masni komadi mesa
• Hrana prekrivena umakom
• Masna hrana
• Pržena hrana

Bolji izbor uključuje nemasne proteine, poput piletine od bijelog mesa ili puretine, ili juhe na bazi juhe.

Hrana bez šećera

Neka umjetna zaslađivači i zamjene za šećer mogu imati laksativni učinak, kao i pridonijeti plinovima i nadutosti. Dakle, dok se ne osjećate bolje, najbolje je izbjegavati:

• Dijetalna soda
• Slatkiši bez šećera
• Guma bez šećera
• Paketići za kavu i čaj koji zamjenjuju šećer

Hrana koja proizvodi plin

Određena hrana ima dobro dokumentiranu reputaciju povećanja crijevnih plinova što bi moglo pridonijeti daljnjem proljevu. Stoga ćete htjeti izbjegavati plinovitu hranu i birati hranu koja nije gasovita, sve dok ne osjetite da vam se želudac stvarno slegao.

Povrće i mahunarke

Evo nekoliko primjera najplinovitijeg povrća i mahunarki. Možda ćete ih htjeti preskočiti dok se ne osjećate bolje:

• Grah
• Brokula
• Kupus
• Karfiol
• Luk

Neki bolji izbor uključuju lisnato zelje poput špinata, mahuna i tikvica.

Voće

Evo nekoliko primjera nekih najgasičnijih plodova. Opet, možda ćete ih htjeti preskočiti dok se stvari ne poslože:

• Breskve
• Kruške
• Šljive
• Suho voće (marelice, suhe šljive, grožđice)

Ako mislite da vaš sustav jede malo voća, možda ćete htjeti probati borovnice, jagode, medenu rosu ili dinju od dinje i / ili ananasa.

5 namirnica koje mogu izazvati proljev

Alkohol, kofein i gazirana pića

Za zdrave osobe pića koja sadrže alkohol, kofein i karbonizaciju uglavnom ne uzrokuju proljev. Međutim, svaki od njih može imati nadražujuće djelovanje na probavni sustav, pa ga je vjerojatno najbolje izbjegavati dok se vaš sustav ne vrati u normalu.

Ne posežite ni za ravnom sodom. Iako je vaša baka možda dala takvu preporuku, sastojci sode mogu stvari pogoršati.

Bolji izbor bila bi otopina za oralnu rehidraciju, poput Pedialytea, ili obična voda. Kada imate proljev, važno je nadoknaditi tekućinu izgubljenu od ponovljenih crijeva, zato popijte.

Nesigurna hrana

Bez obzira imate li proljev ili ne, uvijek biste trebali paziti da jedete samo hranu koja je sigurno oprana, pripremljena i pohranjena. Hrana koja nije sigurno pripremljena i uskladištena dovodi vas u opasnost od ozbiljnih gastrointestinalnih bolesti.

Uvijek se pridržavajte dobre higijene hrane:

• Prije pripreme ili jedenja bilo kakve hrane temeljito operite ruke.
• Temeljito operite sve sirovo voće i povrće.
• Očistite površine za pripremu hrane vrućom sapunicom prije i nakon upotrebe.
• Svu hranu kuhajte na unutarnjoj temperaturi od 160 F.
• Ostatke rashladite ili zamrznite odmah nakon jela.

Sigurnost hrane i kako spriječiti trovanje hranom

Hrana s visokim udjelom FODMAP

Ako je vaš proljev nešto s čime se često nosite jer imate sindrom iritabilnog crijeva (IBS-D), u kojem prevladava proljev, možda ćete htjeti izbjegavati hranu koja sadrži puno FODMAP-a kada imate aktivan ožiljak.

FODMAP su ugljikohidrati koji se nalaze u mnogim uobičajenim namirnicama za koje je dokazano da izazivaju simptome kod ljudi koji imaju IBS. Možda ćete čak htjeti probati prehranu s niskim udjelom FODMAP-a i provjeriti da li to vaše simptome stavlja pod kontrolu.

Česti uzroci proljeva nakon jela