Sadržaj
Kaprilna kiselina, koja se naziva i oktanska kiselina, uljna je tekućina koja se nalazi u mlijeku određenih sisavaca, kao i kokosovo ulje i palmino ulje. To je zasićena masna kiselina srednjeg lanca koja se široko koristi u proizvodnji boja, parfema, sredstava za dezinfekciju i dezinfekcije.Kaprilna kiselina se također može formulirati u dodatke prehrani, gdje se kaže da ima antimikrobna i protuupalna svojstva. Popularan je sastojak mnogih krema protiv starenja i glavna je komponenta ulja triglicerida (MCT) srednjeg lanca, dodatka prehrani za koji se vjeruje da pomaže u mršavljenju i sportskim performansama.
Zdravstvene dobrobiti
Smatra se da kaprilna kiselina, koja se uzima oralno ili se koristi lokalno, liječi od mnogih zdravstvenih stanja, uključujući:
- Akne
- Alzheimerova bolest
- Bakterijske infekcije kože
- Kandidijaza (uključujući infekcije kvascima i oralnu drozd)
- Epilepsija
- Hiperlipidemija (povišeni kolesterol i trigliceridi)
- Hipertenzija (visoki krvni tlak)
- Upalne bolesti crijeva (IBD)
- Intolerancija na laktozu
- Pretilost
- Tinea corporis (lišaj)
Kaprilna kiselina se također ponekad koristi za prevenciju hipoalbuminemije (niskog albumina) kod osoba na dijalizi. Djelomično uzrokovana prehranom s niskim udjelom proteina, koju ljudi s teškom bubrežnom bolešću trebaju održavati, hipoalbuminemija je prediktor loših ishoda za ljude na dijalizi.
Neke od navedenih zdravstvenih tvrdnji istraživanja bolje podupiru od drugih. Evo što kažu neki od trenutnih dokaza:
Gljivične infekcije
Dodaci kaprilne kiseline obično se prodaju kao dodatak bez recepta za oralnu i vaginalnu kandidijazu. Kandidijaza je medicinski izraz koji se koristi za opisivanje oralne infekcije drozda i vaginalnog kvasca, čija su stanja povezana s Candida albicans gljivice.
Studija iz 2017. u Časopis za ljekovitu hranu zaključio je da je kaprilna kiselina u stanju inhibirati rast C. albicans u ispitivanjima epruveta zaustavljanjem razvoja stanica u tri različite faze u svom životnom ciklusu.
Unatoč pozitivnom nalazu, nema dokaza da oralna doza kaprilne kiseline može ostati terapeutska nakon što se proširi u tijelu. Koncentracija će vjerojatno biti preniska za suzbijanje aktivne infekcije kvascem.
Uz to, ispiranje usta MCT uljem može pomoći u liječenju oralne drozda s obzirom na njegov izravni kontakt s zahvaćenim tkivom. Potrebna su daljnja istraživanja.
Pregledano 7 najboljih lijekova za infekciju kvascem
Gubitak težine
Vjeruje se da kaprilna kiselina, popularno uključena u proizvode za mršavljenje, djeluje suzbijajući glad. U ljudskom se tijelu grelin "hormon gladi" aktivira kad god je želudac prazan. Postoje i acilirani grelin koji doprinosi gladi i necilirani grelin za koji se vjeruje da poboljšava kontrolu glikemije i suzbija glad.
Dugo se pretpostavljalo da kaprilna kiselina pospješuje proizvodnju neciliranog grelina, potiskujući time glad i održavajući sitost (osjećaj sitosti). Ali, studija iz 2015 PLoS Jedan izvijestio o kontradiktornom učinku.
Prema istraživačima, laboratorijski štakori hranjeni hranom s visokim udjelom kaprilne kiseline nisu povećali svoj acilirani grelin, već su imali značajan smanjenje u neciliranom grelinu. Nalazi poput ovih sugeriraju da kaprilna kiselina vjerojatno neće pomoći u gubitku kilograma.
To podupire ranija istraživanja u kojima MCT ulje (od čega kaprilno ulje čini oko 75% ukupnog sadržaja) nije imalo utjecaja ni na tjelesni sastav, ni na potrošnju energije, ni na sitost.
Prirodni pristup mršavljenju
Epilepsija
Sve je više dokaza da kaprilna kiselina može pomoći u smanjenju broja napadaja kod osoba s epilepsijom. Prema studiji iz 2013. objavljenoj u Slučajevi iz neurološke medicine, liječnici Sveučilišnog medicinskog centra Vanderbilt izvijestili su da je 43-godišnjak s epilepsijom otpornom na liječenje doživio naglo smanjenje napadaja nakon što mu je propisana doza MCT od četiri žlice dva puta dnevno.
Prije MCT terapije, muškarac je svakodnevno imao više tonično-kloničkih napadaja. Nakon mjesec dana MCT terapije, broj napadaja pao je na jedan svaka četiri dana.
Rezultati su podržani studijom iz 2015 Časopis za farmakologiju i eksperimentalnu terapiju u kojem su miševi s induciranom epilepsijom postigli bolju kontrolu napadaja hranjeni MCT uljem u odnosu na miševe koji to nisu.
Kako ketogena dijeta pomaže epilepsijiAlzheimerova bolest
Postoje neki dokazi da kapril može usporiti napredovanje blage do umjerene Alzheimerove bolesti. Pregled studija iz 2013 Neuropsihijatrijska bolest i liječenje izvijestili su da su odrasli s Alzheimerovom bolešću, koji su dobivali dnevnu dozu od 20 grama kaprilne kiseline, imali sporiji pad kognitivne funkcije od onih koji nisu. Rezultati su praćeni testom Mini-Mental State Examination (MMSE).
Kaprilna kiselina je također aktivni sastojak dodatka zvanog Axona, za kojeg proizvođači tvrde da može pomoći u liječenju Alzheimerove bolesti. Unatoč tome što su prošli klinička ispitivanja faze I i faze II (u kojima je Axona pokazao određenu korist), proizvođači su odlučili preskočiti studije faze III i Axonu staviti na tržište kao "medicinsku hranu" za ljude oboljele od Alzheimerove bolesti.
Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se pružili snažniji dokazi koristi kaprilne kiseline u liječenju Alzheimerove bolesti.
Kako se liječi Alzheimerova bolestUpalne bolesti crijeva
Kaprilna kiselina može pomoći u kontroli upalnih bolesti crijeva (IBD), uključujući Crohnovu bolest i tipično teži ulcerozni kolitis.
Prema studiji iz 2019 Upalne bolesti crijeva, dnevna doza kaprilne kiseline od 2 grama spriječila je povratak simptoma u odraslih s ulceroznim kolitisom. Endoskopske i biopsije tkiva potvrdile su smanjenje upale i ulcerativnog oštećenja sluznice crijevnog sustava u usporedbi s vrijednostima predtretmana.
Iako se učinkovitost kaprilne kiseline razlikovala između studija, vjeruje se da masne kiseline srednjeg lanca potiskuju proizvodnju interleukin-8 (IL-8), upalnog citokina koji se u prekomjernim količinama nalazi kod osoba s IBD-om.
Kako se liječi upalna bolest crijevaMoguće nuspojave
Dodaci kaprilne kiseline obično se smatraju sigurnim ako se koriste na propisani način. Česte nuspojave uključuju mučninu, nadimanje, zatvor, žgaravicu, probavne smetnje i proljev. Visoke doze mogu potaknuti abnormalni pad razine kalcija (hipokalcemija), uzrokujući probleme s rastom djece i povećani rizik od lomljivih kostiju u ljudi s osteoporozom.
Kaprilna kiselina možda nije prikladna za ljude s bolestima jetre ili hipotenzijom (niskim krvnim tlakom) jer je poznato da povećani unos masnih kiselina komplicira oba stanja.
Kaprilne kiseline treba izbjegavati kod osoba s nedostatkom acyl-CoA dehidrogenaze (MCAD) srednjeg lanca koje nisu u stanju učinkovito razgraditi masne kiseline. Prekomjerno nakupljanje kaprilne kiseline može izazvati hipoglikemiju (nizak šećer u krvi), povraćanje i, u težim slučajevima, komu.
Sigurnost kaprilne kiseline kod djece, trudnica i dojilja nije utvrđena. Iz sigurnosnih razloga, najbolje je izbjegavati kaprilnu kiselinu, osim pod nadzorom kvalificiranog pedijatra ili OB / GYN-a.
Nije poznato mogu li dodaci kaprilne kiseline komunicirati s drugim lijekovima.
Doziranje i priprema
Široko dostupni za kupnju putem interneta, dodatci kaprilne kiseline mogu se naći i u ljekarnama, trgovinama prirodnom hranom i trgovinama specijaliziranim za dodatke prehrani.
Kad se formulira u obliku kapsula, kaprilna kiselina se obično prodaje kao dodatak "obrane od gljivica" protiv kvasnih infekcija i drozda. Većina ovih proizvoda prodaje se u dodacima od više sastojaka, a ne kao namjenski dodatak kaprilnoj kiselini.
Dostupnija su MCT ulja koja se prodaju u velikim posudama veličine litre ili se prodaju na tržištu kao ketogeni sportski dodatak (obično u manjim skupljim količinama).
Ne postoje smjernice za odgovarajuću upotrebu kaprilne kiseline ili MCT ulja. Studije koje istražuju blagodati kaprilne kiseline kod osoba oboljelih od Alzheimerove bolesti koristile su do 20 grama (20.000 miligrama) dnevno, iako bi unos ove razine mogao biti štetan. Većina su-formuliranih dodataka sadrži 500 miligrama kaprilne kiseline, što je daleko sigurnija količina.
Odgovarajuće doziranje MCT ulja daleko je manje sigurno jer se izvor ulja i tehnike proizvodnje mogu razlikovati. Studije su izvijestile o sigurnoj uporabi do osam žlica dnevno, iako je ovaj način doziranja vrlo netočan.
Bez konsolidiranih smjernica za usmjeravanje doziranja, najbolje je pravilo uzimati dodatak kako je propisano i nikada ne prekoračiti preporučenu dnevnu dozu.
Ako ništa, počnite s najmanjom mogućom dozom i postupno povećavajte kako se tolerira.
Što potražiti
Dodaci prehrani nisu strogo regulirani u Sjedinjenim Državama. Da biste osigurali kvalitetu i sigurnost, odlučite se za marke koje su dobrovoljno predane na testiranje od strane neovisnog tijela za ovjeru poput Američke farmakopeje (USP), NSF International ili ConsumerLab. Na taj način možete biti sigurniji da dobivate sastojke (i količine sastojaka) navedene na naljepnici proizvoda.
Kada kupujete MCT ulje, odlučite se za marke koje su čiste i certificirane organske. Čisto jednostavno znači da nema sastojaka (poput biljnih ulja). Proizvod bi trebao imati USDA pečat kojim se potvrđuje da je organski.
Uvijek pročitajte naljepnicu proizvoda kad kupujete dodatak, samo da biste provjerili ima li aditiva ili drugih sastojaka na koje biste mogli biti alergični. Ako sumnjate, potražite proizvode s oznakom "hipoalergeni".
MCT ulje ne zahtijeva hlađenje, iako može produžiti svoj vijek trajanja. Ako se čuva u hladnoj i suhoj sobi, MCT ulje može trajati do dvije godine. Nikada nisam koristio MCT ulje ako se promijenilo u konzistenciji ili boji i / ili odaje užegli miris. MCT ulje se ne zgušnjava u hladnjaku.
Nikada ne upotrebljavajte dodatak nakon isteka roka valjanosti.
Uobičajena pitanja
Koja hrana ima najveću količinu kaprilne kiseline?
Kokosovo ulje je vjerojatno najbolji izvor u cjelini. Sastoji se od približno 60% masnih kiselina srednjeg lanca, kokosovo ulje se općenito dobro podnosi i nudi brojne zdravstvene prednosti. Laurinska kiselina čini oko polovice sadržaja masnih kiselina, s manjim količinama kaprilne i kaprinske kiseline.
Ulje od sjemenki palmine jezgre dolazi u sekundi, sa udjelom masnih kiselina srednjeg lanca od oko 50%.
Unatoč potencijalnim blagodatima, i kokosovo ulje i ulje palminog zrna sadrže puno zasićenih masti. S više od 85% zasićenih masnoća, velika potrošnja bilo kojeg od ovih ulja može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Suprotno tome, mlijeko i drugi mliječni proizvodi sadrže daleko manje količine kaprilne kiseline (1% do 5%), ali kao prehrambeni izvor mogu biti zdravije opcije.
- Udio
- Flip
- Tekst